Ricotta
Descrizione:
durante la lavorazione del formaggio, la parte liquida che si separa dalla cagliata costituisce la proteina del siero dalla quale si ottiene la Ricotta tradizionale.
Ideale per le diete per il suo basso tenore di grasso
Ingredienti:
ottenuto da Siero di Latte Pastorizzato, con l'aggiunta di Sali Clorurati di Sodio Magnesio e Calcio rispettando la ricetta di una volta senza aggiunta di conservanti.
Conservare:
in ambiente fresco, temperatura: max + 4°C





